کتاب‌های food industry

0 امتیاز

از 0 رای

Emerging Technologies for Food Processing Da Wen Sun

0 امتیاز

از 0 رای

Handbook of Foodborne Diseases Dongyou Liu

0 امتیاز

از 0 رای

Food Additives Data Book Lily Hong Shum

4 امتیاز

از 1 رای

Cereal Grains: Properties, Processing, and Nutritional Attributes Sergio O. Serna Saldivar

0 امتیاز

از 0 رای

Handbook of Meat and Meat Processing Y. H. Hui

0 امتیاز

از 0 رای

Quality Assurance for the Food Industry: A Practical Approach J. Andres Vasconcellos

4 امتیاز

از 1 رای

Cold and Chilled Storage Technology M. Young

5 امتیاز

از 1 رای

Dairy Science and Technology Pieter Walstra

5 امتیاز

از 1 رای

Postharvest Technologies for Fruits and Vegetables Hosahalli S. Ramaswamy

4 امتیاز

از 1 رای

Math Concepts for Food Engineering Richard W. Hartel

5 امتیاز

از 1 رای

Handbook of Food Processing Equipment George Saravacos

0 امتیاز

از 0 رای

Handbook of Food Factory Design Christopher G. J. Baker

0 امتیاز

از 0 رای

HACCP: A Practical Approach Sara Mortimore

4 امتیاز

از 1 رای

Food Analysis Laboratory Manual S. Suzanne Nielsen

4 امتیاز

از 1 رای

Food Packaging - Principles and Practice Gordon L Robertson