تولید صنعتی فرآورده های لبنی
شیر و فرآوردههای آن از مهمترین اجزای تشکیلدهنده جیره غذایی انسان هستند که از لحاظ ارزش غذایی از کلسیم، فسفر، ویتامینهای مورد نیاز و پروتئین غنی هستند.
انسان گرسنه: ژئوپلیتیک گرسنگی
در زمینه کتاب های علوم سیاسی و اجتماعی خیلی جالب بود. با تشکر
غذاهای صلح آمیز وگان
بسیار عالی ...... درود بر این بانوان که با حس مسئولیت در مقابل باورهای خود بیتفاوت ننشستند؛ کمر همت بستند و با حوصلهای دلسوزانه تلاش کردند و زحمت کشیدند و این کتاب را بر ما هدیه نمودند.
چالش ۲۱ روزه تغذیه سالم گیاهی
تغذیه درمانی یکی موارد جالب در طب سنتی و نوین میباشد.