گیاه‌خواری, بهترین راه به سوی کمال

[quote='johnlennon']...................
http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vegetarian-healthy-eating-plate-recipes/
در لینک پایانی عکس یه بشقاب خوراک سالم رو می تونید ببینید.
[/quote]
ایکاش شما که لینک دادی حداقل یه نکاه سطحی می انداختی که چه لینکی داری میدی جان لنون عزیز. در ربع دایره نارنجی رنگ، اسم ماهی و گوشت قرمز و پنیر به وضوح نوشته شده.

...بله اگه کسی تنها به شکمش اهمیت بده گیاه خواری براش لوث است.برای نمونه چندی پیش از خویشاوندان ما که در آمریکا زندگی می کنن می گفت که در مدرسه های اونجا به بچه ها آموزش گیاه خواری می دن.به بچه های ما هم شیر رایگان می دن.....من مادرم آموزگار بود چندین سال پیش بازنشسته شد.زمانی که پخش شیر تازه آغاز شده بود من چند بار تو شیرها سنگ ریزه دیده بودم....امیدوارم الان بهتر شده باشه...اگرچه شیر هم زیان باره...این هم نوشتاری از دانشگاه هاروارد : http://www.care2.com/greenliving/harvard-declares-dairy-not-part-of-healthy-diet.html
که می گه لبنیات بخشی از رژیم خوراکی تندرست نیست. شوربختانه این چیزها در ایران آموزش داده نمی شه و سطحی ازشون رد می شن و کسی توجهی نمی کنه.
بله کلبه ی محبت جای خوبی نیست و آشغال های مک دونالد خوبه کمی گوگول بفرمایید یا برای نمونه فیلم super size me رو ببینید یا food inc یا بسیاری دیگه یا یه راه بهتر خودتون برین آشپزخونه های رستوران هایی رو که غذا می خورین ببینید -اگرچه اگه راهتون بدن- و سپس برین آشپزخونه ی رستوران های گیاهی رو ببینید ....شک ندارم که درآمد مک دونالد و ک اف سی و مانند اینها چندین برابر رستوران های کلبه ی محبت هست.

...پیش از آنکه آدمیزاد با خوردن جانورانی که اهلی کرده بود گوشت خوار بشه گیاه خوار بوده یا درستش اینکه میوه خوار بوده...گفته ی دوستمون دلیل نمیشه:این هم دلیل های ما: http://iranvegetarians.com/?p=1 خواهش می کنم بخونید و درباره اش فکر کنید و ببینید به راستی آدمیزاد گوشت خواره آیا ما به گوریل ها و شامپازه های بزرگ میوه خوار بیشتر شبیه هستیم یا به شیر و ببر و کروکودیل و کوسه؟ بدن آدمیزاد به گوشت نیازی نداره من خودم نزدیک 11 ساله که هیچ گوشتی نخوردم و تندرست و ورزشکار هستم...2-3 سال پیش هم آزمایش کامل دادم که گفته هام رو ثابت کرد.برای نمونه چند لینک از دانشگاه هاروارد که از بهترین دانشگاه های جهان است رو براتون درباره ی گیاه خواری اینجا میارم: http://www.health.harvard.edu/newsletters/Harvard_Womens_Health_Watch/2009/October/becoming-a-vegetarian
http://www.health.harvard.edu/blog/move-over-mediterranean-a-vegetarian-diet-is-equally-good-for-health-201306056352
http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vegetarian-healthy-eating-plate-recipes/
در لینک پایانی عکس یه بشقاب خوراک سالم رو می تونید ببینید.
نه دوست گرامی گیاه خواری یک تز روشنفکرانه نیست یه شیوه ی زندگی است. زندگی ببخش نه زندگی بگیر. Live & let live
زندگی کن و اجازه بده دیگر جانداران هم زندگی کنند,جاندارانی که مانند ما چشم دارند و جهان رو می بینند, می ترسند,حس دارند و درد رو حس می کنند و خانواده دارند و بچه هاشون رو دوست دارن.
بله ما از طبیعت پاسداری می کنیم طبیعتی که هر روز بیشتر جنگل هاش نابود می شه درختاش قطع می شه و مردم با فرهنگ بالا هر جایی رو که می بینن زیباست با آشغالاشون حسابی تزیینش می کنن.
بله ما درباره ی جانوران مهربان هستیم و اونا دوستامون هستن نه خوراک ما.بیشتر ما زمانی که بچه بودیم دوست جانوران بودیم و اگه کسی آزارش به اونا می رسید ناراحت می شدیم کمی فکر کنید شاید شما هم یکی از اونا بودین....

برای دوستان باید بگم که هر دو گونه ی ماهی چه ماهی دریا چه پرورشی در ایران بسیار زیان بار هستند آلودگی دریا با مواد صنعتی رو اگه خبر هم نداشته باشیم یه بار برید دریا خودتون می تونید ببینید,میزان بالایی از آلودگی جذب ماهی ها میشه ,همچنین در پرورش و نگهداری ماهی های پرورشی بسیار زیاد و بی رویه مواد شیمیایی به کار میره که برای بدن بسیار زیان بار هستند,گوگول بفرمایید :)....برای نمونه نوشتار"بررسی بکارگیری مالاشیت گرین به عنوان یک ماده شیمیایی ضدقارچی و ضد انگلی در استخرهای پرورش ماهی و تاثیر آن در سلامت مصرف کننده" رو از تارنمای http://www.civilica.com رو بخونید.
بخشی از این نوشتار: "...مالاشیت گرین سوای از محاسناتی که در بهبودی آلودگیها درماهیان دارد برای سلامتی انسان چه در حین بکارگیری و یا مصرف ماهیانی که باقیمانده مواد فوق را در بافت دارند مخاطره آمیز است به ویژه که این ماده شیمیایی باعث تحریکات تنفس به علت مسمومیت آن حالت تراتوژنیک و ایجاد سرطان زایی در انسان دارد. متاسفانه این ماده شیمیایی با وجودی که بکارگیری آن برای ماهیان ماکول به مدت 20 سال است که در کشورهای خارجی ممنوع شده ولی در ایران در سطح ا ستخرهای پرورش ماهی و سالنهای تکثیر ماهیانی که مورد تغذیه انسان قرار می گیرد ....این تنها یک نمونه است.از گذشته گفتن ماهی بهتر از گوشت و مرغه تا حالا شده از خودتون بپرسین چرا؟ بهتون می گم چون ماهی های دریا جلبک هایی رو می خورن که سودمندند برای نمونه اینجا رو بخونید http://www.phce.org/health/377--12.html حالا به راستی فکر می کنید که به ماهی های پرورشی هم جلبک می دن؟؟؟؟ دوستی که گفتن بزرگترین دانشمندان جهان خواهش می کنم چند تایی برای نمونه نام ببرند. آینشتاین و نیوتن و داوینچی و داروین و تسلا و پورسینا و.... که گیاه خوار بودن.آینشتاین می گه : رژیم غذایی گیاهی تاثیر عمیقی بر ذات و طبیعت ما دارد. اگر همه ی جهان گیاه خوار شود، سرنوشت بشریت می تواند دگرگون شود.آنقدر دانشمند و پزشک زبانزد گیاه خوار در جهان زیاد داریم که نمی دونم نام کی رو بگم...گوگول بفرمایید...این لینک هم جالبه: http://goveg.blogfa.com/post-9.aspx

مساله گیاه خواری واقعا هم لوث شده هم به قول دوستمون از نظر علم پزشکی هم مورد ایراد واقع شده.علاوه بر همه این ها ابزار کسب درآمد قدیس نماهای مثل خانم به اصطلاح استاد بزرگ "چینگ های" و فرقه "کوان یین" شده که با تاسیس رستوران های زنجیره ای گیاه خواری بنام"کلبه محبت" در سراسر دنیا و با تشویق اعضای فرقه به گیاه خواری به عنوان شرط اول و لازم برای روشن ضمیری و رسیدن به level های بالا کسب درآمد میکنند.

خوردن گوشت خصوصا ماهی رو هیچ وقت کنار نزارید.البته زیاده روی نکنید ولی حتما بخورید.بزرگترین دانشمندان جهان توافق نظر دارند که بدن انسان صدها هزار سال است که بخ خوردن و تامین منابعش از گوشت عادت کرده و حتما به آن نیاز دارد و نخوردن گوشت مشکل ایجاد میکند.
و گیاهخواری فقط یک تز روشنفکرانه برای پاسداشت طبیعت و مهربانی در حق حیوانات است..که البته این مشکلی ندارد ولی خوب چه میشود کرد وقتی ما واقعا به گوشت نیاز داریم.شاید تولید گوشت مصنوعی این مشکل را حل کنه.