حشره خواری
نویسنده:
مصطفی پورنورعلی
امتیاز دهید
به تغذیه از حشرات به عنوان غذا توسط انسان حشره خواری یا انتوموفاگی گویند. حشرات به عنوان یک منبع غذایی هزاران سال است که مورد استفاده مردم قرار گرفته اند. اما امروزه به ندرت انتوموفاگی گسترش یافته است. مردم جهان هر روز بیش از پیش گرسنه می شوند. بعد از سال ها کاهش قیمت مواد غذایی، ناگهان قیمت مواد غذایی افزایش چشمگیری یافته است. در بعضی موارد قیمت ها حتی تا 75 درصد هم افزایش داشته است. بانک جهانی پیش بینی کرده که این افزایش قیمت مواد غذایی باعث شود که سطح زندگی دست کم 100 میلیون نفر در سرتاسر جهان به زیر خط فقر بروند.
بیشتر
آپلود شده توسط:
mostafapournourali1366
1392/11/19
دیدگاههای کتاب الکترونیکی حشره خواری
دلیل : بیشتر غذاهای خام و نپخته انگل دارن...
البته همه ی غذاهای خام انگلی نیستن ولی امکان وجود انگل در اونها %90 هستش
اخر سر با 1000 جور بدبختی از شرش خلاص شد...
یه وقت با خوردن این غذاها کار دست خودتون ندید![/quote]
عزیز من کسی ک از این جور سلایق غذایی داره ک مثل من و شما نگران وارد شدن انگل ب بدنش نیست.
حالا منظورم خرچنگ زنده نیست اما کسی ک برای مثال سنجاقک و رتیل و کفشدوزک و ... میخوره ک دیگه از انگل نمیترسه.
اصلا شاید یه ویتامینم واسه انگل پیدا کنه و الی آخر.کلیپی دیدم ک در اون خانمی با اشتها همونجور ک بعضیا سبزی رو دسته میکنن و با غذاشون نوش جان میکنن،دسته دسته حشرات مختلف میخورد.اونم زنده.حالا نمیدونم نجویده میفرستاد ب معده یا نه خوب مزه میکرد !
قدیما میگفتن هر خوراکیی ک قرمزرنگه خون سازه!حالا احتمالا کفشدوزک خورا هم پیرو همین عقیده ب بال کفشدوزک ارادت دارن.
همونجور ک ب تعداد آدمها راه برای رسیدن ب خدا وجود داره،ب همون تعدادم سلیقه ها و طبع های غذاییی وجود داره.
ما تا وقتی ک غذا مطابق سلیقمون توی کره ی زمین پیدا بشه میخوریم،ب محض اینکه قحطی بیاد مرگ رو بر خوردن هر زهرماری ترجیح میدیم.
عذر میخوام باز پریدم وسط بحث.
ادامه بدین دوستان/ خداقوت
اینها که فرمودین یعنی اگه پول بدین و به خواست شما بکشن گناه نداره؟؟ خدا خشمش نمی گیره؟ اندوهگین نمی شین؟؟ آفریده های خدا اندوهگین نمیشن و شاد میشن؟ خود جانور عذاب نمیکشه و آسوده می کشنش؟؟؟ خود شما عذاب وجدان نمی گیری که یه موجودی که روزی زنده بوده تنها و تنها برای شکم شما -که می تونه با نکشتن اون هم سیر بشه- کشته می شه؟؟؟
امیدوارم اگه با نوشتن این کتاب حال شما رو به هم زدم منو ببخشی....به هر حال ما زیست شناسیم و اینجور چیزا واسمون عادی شده...
من خودم تا حالا حشره نخوردم و نخواهم خورد ولی با این وجود این کتاب رو نوشتم و موقع نوشتنش اصلا حالت چندش به من دست نداد..
به هر حال ما عادت کردیم خب....
واسه از بین بردن انگل یا باید غذا رو تو نمک گذاشت تا باکتریها و کرم ها تجزیه بشن مثل ماهی دودی تو شمال
یا باید پخت که حرارت باعث از بین رفتن همه نوع موجود زنده توی غذا میشه
خوردن غذای خام علاوه بر داشتن میکروب و کرم و انگل, به دستگاه گوارش هم آسیب میرسونه.
ولی گذشته از اینها چون عید امسال به چین می روم دوست دارم برای یک بار هم شده امتحان کنم.
خدا را چه دیدی!؟ شاید خوشمزه بود و برای شما هم آوردم!![/quote]
سلام.
مصطفی جان اول ببین خوشمزه است یا نه! گذشته از شوخی تصور می کنم تغذیه نامناسبی باشه. من که بخشید گلاب به روتون حالم به هم می خوره. حتی خوندن این مقاله را هم نمی توانم انجام دهم. ولی می خوانم ببینم چیست. تصور کنید مردم به جای خوردن سبزی قرمه سراغ عنکبوت بروند. آخه عنکبوت هم شد شام! زنده یا مرده فرقی نمی کنه. اصلا فکرش را هم نکنید!-((?)
حالا که خواندم به عقل این انسانها کمی انتقاد دارم.
خوردن غذاهای خودمان را به آن غذا ها ترجیح داده بلکه خوردن حشرات را نفی می کنم.
ولی یه بار...:D
دلیل : بیشتر غذاهای خام و نپخته انگل دارن...
البته همه ی غذاهای خام انگلی نیستن ولی امکان وجود انگل در اونها %90 هستش
اخر سر با 1000 جور بدبختی از شرش خلاص شد...
یه وقت با خوردن این غذاها کار دست خودتون ندید!(!)
امیدوارم که زنده و طبخ شده باشد مثل رستوران های فرانسه که خرچنگ را برشته سرو میکنند.[/quote]
زنده باشد؟؟؟؟ نه!!!!
امیدوارم که زنده و طبخ شده باشد مثل رستوران های فرانسه که خرچنگ را برشته سرو میکنند.
در ژاپن، خوردن هر نوع جانور دریایی زنده از میگو، اختاپوس و خرچنگ گرفته تا صدف خورکی امری بسیار عادی است، اگر این غذاها را سفارش دهید در کمتر از چند دقیقه بشقاب غذا در حالی که محتویات آن هنوز زنده و در حال حرکت هستند، روی میز مقابل شما قرار خواهد گرفت. «ایکی زوکوری» یک نوع غذای ژاپنی است که در گروه ساشامی ها قرار دارد و هنگام خوردن غذا محتویات آن باید زنده باشد بنابراین تازگی غذا یکی از اصول اصلی تهیه ایکی زوکوری است. پختن ایکی زوکوری نیاز به مهارت بسیار بالایی دارد. آشپز برای تهیه این غذا ابتدا ضربه ای به سر ماهی میزند تا حیوان نیمه بیهوش شود و سپس شروع به پر کردن شکم آن با مواد مختلف می کند. ماهی ایکی زورکوی معمولا با لیمو خورده می شود. تا زمانی که غذا را سر میز ببرند ماهی همچنان نیمه زنده است و زنده بودن ماهی تازگی غذا را نشان می دهد. پختن چنین غذایی، اعتراضات حامیان حقوق حیوانات را برانگیخته و تلاش برای منع تهیه آن همچنان ادامه دارد اما با این وجود در بسیاری از رستوران های ژاپن، ماهی ایکی زوکوری تهیه می شود.
این متن رو از تو یک سایت گرفتم و متاسفانه این جور عادات غذایی از گذشته تو شرق آسیا بوده و الانم ادامه داره و جای بسی تاسف داره که جلوشو نمیگیرن.
مطمعنا اگر زنده باشد نمیخورم...
خانم نوریا شما مطمعن باشین..
حالا ببینیم من جرات خوردنش را دارم یا نه!
زنده را که اصلن...