حشره خواری
نویسنده:
مصطفی پورنورعلی
امتیاز دهید
به تغذیه از حشرات به عنوان غذا توسط انسان حشره خواری یا انتوموفاگی گویند. حشرات به عنوان یک منبع غذایی هزاران سال است که مورد استفاده مردم قرار گرفته اند. اما امروزه به ندرت انتوموفاگی گسترش یافته است. مردم جهان هر روز بیش از پیش گرسنه می شوند. بعد از سال ها کاهش قیمت مواد غذایی، ناگهان قیمت مواد غذایی افزایش چشمگیری یافته است. در بعضی موارد قیمت ها حتی تا 75 درصد هم افزایش داشته است. بانک جهانی پیش بینی کرده که این افزایش قیمت مواد غذایی باعث شود که سطح زندگی دست کم 100 میلیون نفر در سرتاسر جهان به زیر خط فقر بروند.
بیشتر
آپلود شده توسط:
mostafapournourali1366
1392/11/19
دیدگاههای کتاب الکترونیکی حشره خواری
قبلش باید یه آدابی رعایت بشه مثلا انتخاب نوع ملخ و نحوه تهیه و پختش. همه اینا ملاکه تا بشه ملخ رو خورد بازم من فقط شنیدم و تا حالا ندیدم.
باید بگم که من بجه ی بوشهرم و میگو هم تا دلت بخاد خوردم..........و بله خرچنگ و.... خوردنی هستند ولی به دلیل بعضی از مسائل شرعی ما مسلمون ها از خوردنشون منع شدیم...............و خوردن بعضی از غذا ها واقعا چندش اوره مثلا همین صدف رو که میخورن به صورت خام هست یا یا سوشی اون ها هم ماهی خام رو به صورت لایه هایی بسیار نازک در میارن و میخورن......بله من کاملا باهات موافقم باعث تاسف که بعضی از مردم به اشتباه غذاشون رو انتخاب میکنن.........:-)
(کامنت قبلین رو اصلاح میکنم....من ملخ خوردم و خیلی هم خوشمزس ولی باید بدونید چه نوع ملخی رو بخورین نه هر ملخی رو که دیدید و شیوهی پختنش رو هم باید بلد باشین)
جناب علیرضا این بهترین و منصفانه ترین نقدی بود که خوندم و باید بگم من هم میگو خوردم و خیلی خیلی خوشمزه ست و دوست دارم باز هم بخورم ولی خرچنگ و اینا رو نخوردم ولی تو امریکا و چین دیدم که میخورن ولی اونا زنده زنده میخورن و این باعث ناراحتیم میشد....
در ضمن من قبلا میگو خوردم و خیلی هم خوشمزه ست.
و مســلــمــاً چــیــزی کـه برای خوردن عــرضه میشه سوسک حموم نیـــســت،
بـــه شخـــصــه اگـــه موقعیتـــش پـــیـــش بــیـــاد با کــمــال مــیــل امتحان می کنم!
احـــمـــقــانـــس در مورد مــزه چیزی که تا حــالــا نچشــیــدیم پیش داوری کنیم، یــا فــقــط به خــاطــر ایـــن که حشرات خــواری در آداب غـــذایـــی کشورمون رواج نــداره به نــفـــرت آور بودن، ســالم نبودن و منــافــات داشتن با روحیه آدمی متهمش کنیم!
[/quote]
من از اون آدماش نیستم که در مورد مزه چیزی پیش داوری کنم ولی باید حق بدین که تو فرهنگ ما ایرانیها حشرات موجودات چندش آوری تلقی میشن و مخصوصا ما خانمها ازشون بدمون میاد.:((
البته این نکته مهمه که منطور از سوسک سوسک حموم نیست و سوسکهای شاخه قاب بالانه که بیشتر تو جنگلن و خیلی هم خوشگل و نازن:D