Hiweb بوکیار - دانلود کتاب های انگلیسی دانشگاهی و علمی خرید کتاب زبان دوره رایگان رهایی از کمال گرایی

فواید گیاه خواری

.
متن کامل و اسکن شده
صادق هدایت در جوانی گیاه‌خوار شد و کتابی در فواید گیاه‌خواری نیز نوشت. او تا پایان زندگی گیاه‌خوار باقی‌ماند. بزرگ علوی در این باره می‌نویسد: «یک بار دیدم که در کافه لاله‌زار یک نان گوشتی را که به زبان روسی بولکی می‌گفتند، به این قصد که لای آن شیرینی است، گاز زد و ناگهان چشم‌هایش سرخ شد، عرق به پیشانی‌اش نشست و داشت قی می‌کرد که دستمالی از جیبش بیرون آورد و لقمه نجویده را در آن تف کرد.»
او همواره از خوردن گوشت پرهیز می کرد و در پاسخ درخواست دوستانش مبنی بر استفاده از گوشت می گفت: من این لاشه ها و مردارهای رو به متلاشی شدن را نمی خورم.
این کتاب به برهان های گیاه خواران می پردازد.از دلایل اخلاقی گیاه خواری (به چالش کشیدن مفهوم خرد با دیدگاهی که دکارت آن را ویژه ی آدمیزاد می داند) گرفته تا گفتگوهایی درباره ی فیزیولوژی بدن آدمیزاد (که بنا به برهان های این کتاب با گیاه خواری سازگار است).همچنین این کتاب به بررسی صنعت بیرحمانه تولید گوشت و نکات ظریفی از آن می پردازد که مردم چندان درباره ی آن ها نمی اندیشند.دراین کتاب صادق هدایت نقل قول هایی ازبزرگان گیاه خوار را نیز گردهم آورده است که خواندن آن ها خالی از لطف نیست.
همچنین کتاب "انسان و حیوان " وی گفتگویی است درباره ی حقوق جانوران.پیشنهاد می شود دوستانی که می خواهند بیشتر درباره ی دیدگاه صادق هدایت و برهان گیاه خواری ایشان بدانند این کتاب را نیز بخوانند.

حق تکثیر:
از فوت نویسنده بیش از ۳۰ سال می گذرد

» کتابناکهای مرتبط:
رؤیابین
نوشته ای درباره مرگ
تأویل بوف کور (قصه ی زندگی)

آگهی
نسخه ها
PDF
حجم: 3 مگابایت
دریافت ها: 28517
تعداد صفحات: 93
4.5 / 5
با 97 رای
امتیاز دهید
5 4 3 2 1

دانلود
دیدگاه‌ها: 65
۱۳۹۲/۱۰/۳۰


پاسخنگارش دیدگاه
parvizpaykar
Member
آدمــیــزادِ شــکــم پــرســت مـی خــواهــد
همه [ حیوانات ، پرندگان ، آبزیان ] را بخورد و در زندان بیندازد و بارش را به دوش آنان بگذارد و شکنجه ها بنماید - شکم او گورستانِ فراخِ همهٔ جنبندگان است - او میخورد آنچه که زندگانی میکند یا میتواند زندگانی داشته باشد .
از مرغان هوا تا حلزون دریا را در معدهٔ خود غرق میسازد ، این نیز یک دلیل برتری اوست !
گاو علف میخورد ، ببر گوشت زنده را میدَرَد ، انسان هم لاشهٔ جانوران را میبلعد - ولی حیوانات آنچه که در طبیعت خوراک آنهاست بدست آورده بدون تکلف میخورند و آنها را کفایت میکند ، آنها میخورند برای زیستن اما بسیاری از آدم ها پیش از همه چیز زندگانی میکنند برای خوردن !


فوائد گیاهخواری
صادق هدایت
نقل قول  
parvizpaykar
Member
مقایسه بکنید یک دکان میوه فروشی را که به رنگ ھای دلپزیر روان بخش آراسته شده از بوی آن شامه لذت می‌برد. سیب، نارنج، گیلاس، ھلو، انگور و خربزه و رنگ ھای زنده سبزی ھای گوناگون را با دکان قصابی، دل و روده آویخته شده، اجساد سربریده، شکم ھای شکافته شده، پاھای شکسته که آویزان است و قطره قطره از آن خون می‌چکد و بوی گند لاشه در ھوا پراکنده می‌باشد

صادق هدایت
فواید گیاهخواری
نقل قول  

بنده عرضم این نبود که شما را اصلاح گر بدانم به معنی آنچه دیگران می کنند " به ظن خود " مربوط به شماست چون هرچند شما دین را به ظن خود واقع گرایانه تفسیر می کنید و به ظن دیگران شاید خوش نیاید و برای بنده نهایتا این است که دین از خشم تهی شود و تازه آنوقت می توانم پیغمبر را فردی بدانم که برای اصلاح جامعه آمده چون خدایی برای من نیست که فرستاده بفرستد و اگر آن جمله را غیر منطقی می دانید باید توضیح بدهم بنده هیچگونه خشونت در ذات خدا را نمی پذیرم اصلا همین است که می گویم انسان وار چون صفت خشم نمیتواند از آن خدا باشد و اگر باشد چنین خدایی را نخواهم پذیرفت حتی اگر وجودش اثبات شود! می بینید که باز با تمام ترجمه های زیبا نمی توانید برای این واژه ها کاری کنید شما فرض کنید بنده بگویم مسلمانان چون خرانی هستند که از عقل می گریزند! حکم مرگ خودم را امضا کرده ام! یا به مسلمانی بگویم محمد گمراه بوده یا همانطور که آنزمان میگفتند مجنون بوده یا جادوگری دروغگو بوده (ساحر کذاب ) باز هم واجب القتلم!
اینکه گفتم بحث بی فایده است چون من دوستان مسلمان زیادی دارم که هیچگاه نخواسته ام باعث رنجش آنها شوم و همیشه گفته ام چون خودتان خوب هستید گمان میکنید دینتان خوب است البته آنها متعصب نیستند و اطلاع زیادی هم از دینشان ندارند ولی شما تعصب دارید و دینتان را هم میشناسید یا لااقل به آن عشق می ورزید نه چون کسانی که به جای اینکه در خدمت دینشان باشند دینشان آلت دست هوا و هوسشان است.
در مورد تمام ادیان حرف من این است باید از خشونت تهی شوند تا خدا زنده شود !
نقل قول  
تمام حرف بنده اینست که اگر می خواهید گوشت حیوان بخورید دیگر چرا متوسل به خدا و پیغمبر میشوید بنده می گویم به تک تک اصول قرآن پایبندید که حالا قرآن را به نیزه می کنید برای دفاع از شکمتان؟
همین احادیث هم یقین دارم کسانی که ذکر کرده اند بعد از دیدن این کتاب در اینترنت سرچ کرده و پیدا کرده اند وگرنه بنده محال می داند تمام احادیث روایت شده را خوانده باشند یا حتی شاید قرآن؟!
بر فرض که پیغمبر گفت گوشت حیوان بخورید ولی آیا اگر سر نماز به خدایتان بگویید با اجازه شما از امروز لب به گوشت حیوانات نخواهم زد کوه های خاموش دوباره فوران می کند یا قیامت به پا می شود؟
خدایتان که در قرآن نگفته نخورید جزو کفار محسوب می شوید!
دوستی گفته اند چون فلان درصد مردم گوشت خوارند پس انسان گوشت خوار است!
چون اکثریت زمانی ادعا می کردند زمین نمی چرخد پس زمین نمیچرخد!
بنده گیاه خوارم مثل هزاران نفر دیگر و هیچ مشکلی هم نداریم پس بحث شایعاتی که سیستم های ذینفع در افواه جا انداخته اند که گیاه خواران دچار کمبود فلان ویتامین یا فلان پروتئین هستند خود به خود با وجود انسان هایی که کنار تان هستند و گیاه خوارند و سالم تر هم هستند خود به خود باطل است.
گیاه خواری تنها حمایت از حیوانات نیست کمک سلامت جسم خودتان است که اینچنین برای نابودیش آیه نازل می کنید.
نقل قول  
Khwanirath
Member
اصلاح گران دینی-حداقل افرادی که تحت این عنوان برای بنده معرفی شده اند-به دنبال قرائت هایی نوین از دین هستند. ضمن احترام به این عزیزان، عرایض بنده حول چیستی اسلام است و اهل کراوات بستن به قرآن هم نیستم. این رفتار نه تنها غیراخلاقی و مزورانه است بلکه فرد باید نزد خداوند متعال هم بابت ارائه آنچه نیست، به نام اسلام، هم پاسخگو باشد.
حق با شماست. آیه شریفه نفرموده منظور از کسانی که به مسلمین ظلم می کنند کفار است. شاید بهتر بود آیه 7 را نیز قرار می دادم که اشاره به کسانی دارد که پیشتر با مسلمین جنگیده اند.
عَسَى اللَّهُ أَنْ یَجْعَلَ بَیْنَکُمْ وَبَیْنَ الَّذِینَ عَادَیْتُمْ مِنْهُمْ مَوَدَّةً وَاللَّهُ قَدِیرٌ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَحِیمٌ
چه بسا خداوند در میان شما و کسانى از آنان که باهم دشمنى دارید، مهربانى پدید آورد، و خداوند تواناست، و خداوند آمرزگار مهربان است‏-ترجمه خرمشاهی

در بهترین حالت این است که آیه شریفه هیچ استثنایی نکرده است. در این صورت شامل همه کسانی که با مسلمین می جنگند می شود و طبعاً کفار حربی را نیز در بر دارد. در مورد اشاراتی هم که به توهین های قرآنی کرده اید، البته ذکر مثال رفته و "ک" به معنی "مثل" بکار رفته است و اشاره به صفت ضالین (از منظر قرآن) دارد. چند نمونه

اولئک کالانعام بل هم اضل. مثل چهارپا و بلکه گمراه تر (اشاره به گمراهی)
کانهم حمر مستنفره. مثل گورخرانی رمنده اند (اشاره به رمیدن و فرار از شنیدن قرآن)

بدان معنی که از منظر گمراه بودن با چارپایان همسانند و از منظر فرار از نیوشیدن قرآن مثل گورخر فرار می کنند. البته کسانی هم هستند که به دل می گیرند و بنده به ایشان حق می دهم. جایی هم قرآن کسی را حرامزاده نخوانده است.

وَلَا تُطِعْ کُلَّ حَلَّافٍ مَهِینٍ. هَمَّازٍ مَشَّاءٍ بِنَمِیمٍ. مَنَّاعٍ لِلْخَیْرِ مُعْتَدٍ أَثِیمٍ. عُتُلٍّ بَعْدَ ذَلِکَ زَنِیمٍ (القلم-10 تا 13)

و از هیچ بیهوده سوگند خوار پستى اطاعت مکن‏. عیبجوى روانه در پى سخن‏چینى‏. باز دارنده، از نیکى، تجاوزگر گناهکار. درشت‏خوى، و بعد از این همه، ناپاکزاد.-ترجمه خرمشاهی

اشاره به زنیم همانطور که جناب خرمشاهی اشاره کردند به معنی ناپاکزاد است. ولیکن مساله اینجاست که "تنها" همین یک معنی را نمی دهد. خاطرم هست در قاموس القرآن از جمله معانی آن بی ریشه و باری به هر جهت است و سید قطب در تفسیر فی ظلال القرآن نیز به این معنی اشاره داشته است. حتی اگر "زنیم" را ناپاکزاد بدانیم، آیه شریفه نمی گوید مخالفین تو ناپاکزاده اند. می گوید از ناپاکزادگان تبعیت مکن. که البته عرض کردم معانی دیگری نیز می توان برداشت کرد.
جایی خداوند نفرموده مخالفین، بوزینه هستند. از طرفی هم تا آنجا که به خاطر دارم در تمامی آیات قتال، اشاره به دفاعی بودن جنگ ها شده است و همانطور که در دو آیه سوره ممتحنه قرار داده شد، تنها اذن جنگ های دفاعی داده شده است. در هر حال عرض بنده در مورد پذیرفتن یا نپذیرفتن خداوند از جانب شما نیست. به منطقی بودن استدلال حضرتعالی در باب این جمله"هیچگاه منطقم اجازه نمیده خدایی انسان وار را بپذیرم که حتی راضی شود کفاری که با پیغمبرش می جنگند را نابود کند" هم کاری ندارم. غرض، "پاسخ دادن سؤالاتی که کوچکترین مطلعان از اسلام دارند" بوده.
ضمن اینکه این دو آیه ای که از سوره ممتحنه قرار داده ام در باب حرمت قتال با کسانی که با مسلمین نمی جنگند، مدنی است. و یا آیه 190 سوره مبارکه البقره که اشاره به جنگ با کسانی که به جنگ مسلمین آمده اند می کند هم مدنی است.
حتی اگر دو آیه سوره ممتحنه هم در مصحف شریف نبود، باز هم از روی همان آیات قتال و با بررسی آیات قبل و بعد می توان به دفاعی بودن آن آیات پی برد.

چون فرمودید این بحث با بنده بی فایده است و مشکلی با قرائت قرآنی از اسلام ندارید جایی برای سخن دیگری از بنده نیست. از بزرگواری شما سپاس گذارم.
نقل قول  



عذر خواهی می کنم بنده از کسانی که قصد دارند به نوعی اصلاح گر دین باشند یا لااقل به ظن خود اصلاح گر آنچه متعصبانه وارد دین گشته احترام می گذارم و اصولا موافق یک پروتستانیسم در اسلام هستم! لیک برای شخص خودم چنین چیزی را نمی پذیرم با تمام زیبایی ترجمه این آیات باز هم اشاره نشده که منظور از کسانی که با مسلمین جنگ نکرده یا آنها را بیرون نکرده اند کفار هستند این بحث لا اقل با شما بی فایده است چون بنده مشکلی با شما ندارم و خودم امیدوارم آنجا که قرآن ما را جانور ، حیوان ، خر ( گورخر؟ ) کر و لال و کور ، حرامزاده ، بوزینه ، منافق و غیره نامیده معنی دیگری برای آنها پیدا کنید تا ما هم گمان نکنیم الله به ما توهین کرده ! و اینکه این ترورهای سیاسی و جهاد و کشتار کافران و قطع دست را به همان زمان مربوط کنید و یا اگر بنده اشتباه می کنم بهتر بگویم صحیح آن را به مردم بازگو کنید هرچند نگاه اسطوره ای من به ادیان اجازه نمی دهد به هیچ دینی "آری" بگویم و هیچ خدایی و هیچگاه هم چنین خدایی حتی اگر خودش بر من ظاهر شود بر وی معقد نخواهم شد و دوزخش را با جان و دل پذیرا خواهم شد چون هیچگاه منطقم اجازه نمیده خدایی انسان وار را بپذیرم که حتی راضی شود کفاری که با پیغمبرش می جنگند را نابود کند!
باز هم در مورد آیه اول همان حرف بنده است که به دوستمان گفتم بله شما می توانید آیه ای خشن را با آیه ای رئوف نقض کنید ولی فراموش نکنید که اکثر این آیه ها که امر به کشتن می کند در سوره های مدنی است و بعد از به قدرت رسیدن پیغمبر و حق تقدم دارند بر سوره های مکی به لحاظ اینکه باورهای یک شخص را باید تا آخر عمر وی دنبال کرد چه بسا شخصی در جوانی مارکسیست بوده و در پیری یک کاتولیک و دیگر نمیشود از مارکس کمک گرفت و آیه هایی که آن شخص از انجیل آورده را بزک کرد.قیاسم صحیح نیست لیکن برای عدم سو تفاهم آوردم وگرنه سوره های مکی و مدنی هر دو در قرآن است.
نقل قول  
Khwanirath
Member
نقل قول از جابر شاه:

اگر دقت کرده باشید بنده در اکثر دیدگاه ها بیشتر جملاتم سوالی یا شک گونه است البته در مورد هدایت چون مسلط به آثارش هستم و سالها با آثار او مرتبطم شاید حق داشته باشم دفاع کنم آن هم در برابر کسانی که متعصبانه و از روی غرض نقد می کنند ولی در مابقی موارد پذیرای هر سخنی که البته منطقی باشد هستم و صاحب اختیار هستید تازه خوشحال هم می شوم فردی آگاه پاسخ بدهد


شما لطف دارید. باعث افتخار بنده است که با حضرتعالی گفتگو داشته باشم. در مدتی که افتخار دیدار مجازی شما را داشتم جز منطق و ادب از شما ندیدم. این ها هم که عرض می کنم نظرات بنده است و به معنی صحت عرایضم نیست.
به نظر بنده باید کتاب قرآن را بصورت کلیت مد نظر قرار داد و آیات را در کنار یکدیگر مورد سنجش قرار داد. در قرآن کریم برخی از آیات، آیات دیگر را تفسیر می کنند. با اجازه شما فعلا وارد مثال هایی از این باب نمی شوم. ولی تا آنجا که می دانم ازدواج از روی کراهت حرام است.

یَا أَیُّهَا الَّذِینَ آمَنُوا لَا یَحِلُّ لَکُمْ أَنْ تَرِثُوا النِّسَاءَ کَرْهًا-النساء 19

اى مؤمنان بر شما روا نیست که زنان را بر خلاف میلشان میراث برید [و آنان را به اجبار در حباله نکاح خود نگاه دارید]-ترجمه خرمشاهی

در باب کشتن کفار هم آیات دیگری در قرآن هستند که کافرانی که سزای ایشان قتل هست را مشخص می کند. حتی در فقه هم کفار به دو دسته ذمی-کسانی که رعایت حقوق ایشان بر ذمه مسلمین است- و کافر حربی-کسانی که در جنگ با مسلمین هستند-تقسیم می شوند. آیات 8 و 9 الممتحنه قاعده را مشخص می کند. ترجمه خرمشاهی را تقدیم می کنم.

لَا یَنْهَاکُمُ اللَّهُ عَنِ الَّذِینَ لَمْ یُقَاتِلُوکُمْ فِی الدِّینِ وَلَمْ یُخْرِجُوکُمْ مِنْ دِیَارِکُمْ أَنْ تَبَرُّوهُمْ وَتُقْسِطُوا إِلَیْهِمْ إِنَّ اللَّهَ یُحِبُّ الْمُقْسِطِینَ

خداوند شما را از کسانى که با شما در کار دین کارزار نکرده ‏اند، و شما را از خانه و کاشانه‏ تان آواره نکرده ‏اند، نهى نمى ‏کند از اینکه در حق شان نیکى کنید و با آنان دادگرانه رفتار کنید، بى‏ گمان خداوند دادگران را دوست دارد

إِنَّمَا یَنْهَاکُمُ اللَّهُ عَنِ الَّذِینَ قَاتَلُوکُمْ فِی الدِّینِ وَأَخْرَجُوکُمْ مِنْ دِیَارِکُمْ وَظَاهَرُوا عَلَى إِخْرَاجِکُمْ أَنْ تَوَلَّوْهُمْ وَمَنْ یَتَوَلَّهُمْ فَأُولَئِکَ هُمُ الظَّالِمُونَ

خداوند فقط شما را از کسانى که با شما در کار دین کارزار کرده ‏اند و شما را از خانه و کاشانه‏ تان آواره کرده‏ اند و براى راندن تان [با دیگران‏] همدستى کرده‏ اند، نهى مى‏ کند از اینکه دوستشان بدارید، و هر کس دوستشان بدارد، آنانند که ستمکار [مشرک‏] هستند

فلذا کشتن کافرانی که 1-در دین با مسلمین نجنگیده اند 2-مسلمین را از خانه شان بیرون نکرده اند و 3-به سایرین در اخراج مسلمین از خانه شان یاری نرساندند مطابق این آیات حرام است.
نقل قول  
نقل قول از Khwanirath:
نقل قول از جابر شاه:
گمان نکنم کل سوالات را باید تکرار کنم نه به دلیل اینکه دل و دماغ ندارم خیر چون با اطلاع مختصری که از عقاید شما در این مدت کوتاه بدست آورده ام سوالات مربوط به شیعه خود به خود حذف می شود!
هرچند دلخواه بنده نیست در این موارد بحث کنم آن هم در سایتی که نمی دانم قوانینش چنین اجازه ای به بنده می دهد یا مشکلی برای مدیران محترم پیش می آید یا نه!

ولی چون بنده را متهم به توهین به شیعه کردند بنده هم پاسخ دادم هرچند انتقاد کردم ولی بنده بعنوان یک خداناباور یا بقول دوستان کافر چه جایگاهی در قرآن دارم آیا سراسر توهین به بنده نیست ؟
که ایشان آیه در دین اجباری نیست را آوردند که بنده عرض کردم این آیه با بسیاری دیگر از آیه ها متناقض است و بحث کشتن کفار و گرفتن زن آنها در جنگ و غیره را مثال آوردم.
که ایشان یا پاسخی نداشتند یا ارزشی قائل نبودند و یا از مسافرت آمده بودند و خسته بودند. که بنده آخری را می پذیرم چون گمان نکنم شخص ناصادقی باشند.

بنده اجازه دارم در حد بضاعت چند نکته را عرض کنم؟


اگر دقت کرده باشید بنده در اکثر دیدگاه ها بیشتر جملاتم سوالی یا شک گونه است البته در مورد هدایت چون مسلط به آثارش هستم و سالها با آثار او مرتبطم شاید حق داشته باشم دفاع کنم آن هم در برابر کسانی که متعصبانه و از روی غرض نقد می کنند ولی در مابقی موارد پذیرای هر سخنی که البته منطقی باشد هستم و صاحب اختیار هستید تازه خوشحال هم می شوم فردی آگاه پاسخ بدهد
نقل قول  
Khwanirath
Member
نقل قول از جابر شاه:

گمان نکنم کل سوالات را باید تکرار کنم نه به دلیل اینکه دل و دماغ ندارم خیر چون با اطلاع مختصری که از عقاید شما در این مدت کوتاه بدست آورده ام سوالات مربوط به شیعه خود به خود حذف می شود!
هرچند دلخواه بنده نیست در این موارد بحث کنم آن هم در سایتی که نمی دانم قوانینش چنین اجازه ای به بنده می دهد یا مشکلی برای مدیران محترم پیش می آید یا نه!

ولی چون بنده را متهم به توهین به شیعه کردند بنده هم پاسخ دادم هرچند انتقاد کردم ولی بنده بعنوان یک خداناباور یا بقول دوستان کافر چه جایگاهی در قرآن دارم آیا سراسر توهین به بنده نیست ؟
که ایشان آیه در دین اجباری نیست را آوردند که بنده عرض کردم این آیه با بسیاری دیگر از آیه ها متناقض است و بحث کشتن کفار و گرفتن زن آنها در جنگ و غیره را مثال آوردم.
که ایشان یا پاسخی نداشتند یا ارزشی قائل نبودند و یا از مسافرت آمده بودند و خسته بودند. که بنده آخری را می پذیرم چون گمان نکنم شخص ناصادقی باشند.


بنده اجازه دارم در حد بضاعت چند نکته را عرض کنم؟
نقل قول  
نقل قول از Khwanirath:
نقل قول از جابر شاه:
حاضر نیستید پاسخ سؤالاتی که کوچکترین مطلعان از اسلام دارند را بدهید

چه سوالاتی؟


گمان نکنم کل سوالات را باید تکرار کنم نه به دلیل اینکه دل و دماغ ندارم خیر چون با اطلاع مختصری که از عقاید شما در این مدت کوتاه بدست آورده ام سوالات مربوط به شیعه خود به خود حذف می شود!
هرچند دلخواه بنده نیست در این موارد بحث کنم آن هم در سایتی که نمی دانم قوانینش چنین اجازه ای به بنده می دهد یا مشکلی برای مدیران محترم پیش می آید یا نه!

ولی چون بنده را متهم به توهین به شیعه کردند بنده هم پاسخ دادم هرچند انتقاد کردم ولی بنده بعنوان یک خداناباور یا بقول دوستان کافر چه جایگاهی در قرآن دارم آیا سراسر توهین به بنده نیست ؟
که ایشان آیه در دین اجباری نیست را آوردند که بنده عرض کردم این آیه با بسیاری دیگر از آیه ها متناقض است و بحث کشتن کفار و گرفتن زن آنها در جنگ و غیره را مثال آوردم.
که ایشان یا پاسخی نداشتند یا ارزشی قائل نبودند و یا از مسافرت آمده بودند و خسته بودند. که بنده آخری را می پذیرم چون گمان نکنم شخص ناصادقی باشند.
نقل قول  

درج دیدگاه مختص اعضا است! برای ورود به حساب خود اینجا و برای عضویت اینجا کلیک کنید.


Powered by You