رسته‌ها
Jerusalem: A Cookbook
امتیاز دهید
5 / 1
با 1 رای
نویسنده:
امتیاز دهید
5 / 1
با 1 رای
A collection of 120 recipes exploring the flavors of Jerusalem from the New York Times bestselling author of Plenty, one of the most lauded cookbooks of 2011. In Jerusalem, Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi explore the vibrant cuisine of their home city—with its diverse Muslim, Jewish, and Christian communities. Both men were born in Jerusalem in the same year—Tamimi on the Arab east side and Ottolenghi in the Jewish west. This stunning cookbook offers 120 recipes from their unique cross-cultural perspective, from inventive vegetable dishes to sweet, rich desserts. With five bustling restaurants in London and two stellar cookbooks, Ottolenghi is one of the most respected chefs in the world; in Jerusalem, he and Tamimi have collaborated to produce their most personal cookbook yet.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
casanova1362
آپلود شده توسط: casanova1362
۱۳۹۹/۰۳/۲۵
اطلاعات نسخه الکترونیکی
تعداد صفحات:
435
فرمت:
PDF

کتاب‌های مرتبط

درج دیدگاه مختص اعضا است! برای ورود به حساب خود اینجا و برای عضویت اینجا کلیک کنید.

دیدگاه‌های کتاب الکترونیکی Jerusalem: A Cookbook

تعداد دیدگاه‌ها:
1
دستور غذایی مورد علاقه خانواده ما <<برنج مخلوط اورشلیمی>> در صفحه 239 این کتاب هستش. یک خوراک ساده، معطر و مقوی با گوشت مرغ، برنج هل اندود و پیازداغ کاراملی شده. نویسندگان کتاب دو سرآشپز معروف، یکی فلسطینی و دیگری اسرائیلی، هستند که غذاهای معروف شهر اورشلیم را ارائه کرده اند.
افزودن نسخه جدید
انتخاب فایل
comment_comments_for_the_file