فواید گیاه خواری

دارای امتیاز 5.2 از 6 در کتابناک با مجموع 815 رای
فواید گیاه خواری
نویسنده:
صادق هدایت در جوانی گیاه‌خوار شد و کتابی در فواید گیاه‌خواری نیز نوشت. او تا پایان عمر گیاه‌خوار باقی‌ماند. بزرگ علوی در این باره می‌نویسد: «یک بار دیدم که در کافه لاله‌زار یک نان گوشتی را که به زبان روسی بولکی می‌گفتند، به این قصد که لای آن شیرینی است، گاز زد و ناگهان چشم‌هایش سرخ شد، عرق به پیشانی‌اش نشست و داشت قی می‌کرد که دستمالی از جیبش بیرون آورد و لقمه نجویده را در آن تف کرد.»
او همواره از خوردن گوشت امتناع می کرد و در پاسخ درخواست دوستانش مبنی بر استفاده از گوشت پاسخ می داد: من این لاشه ها و مردارهای رو به متلاشی شدن را نمی خورم!
این کتاب به برهان های گیاهخواران می پردازد.از دلایل اخلاقی گیاهخواری (به چالش کشیدن مفهوم عقل با دیدگاه که دکارت آن را مختص انسان می داند) گرفته تا بحث هایی در باب فیزیولوژی بدن انسان (که بنا به برهان های این کتاب با گیاهخواری متناسب است).همچنین این کتاب به بررسی صنعت بیرحمانه تولید گوشت و نکات ظریفی از ان می پردازد که مردم چندان درباره آنها نمی اندیشند.در این کتاب صادق هدایت نقل قول هایی از بزرگان گیاهخوار را نیز گرد هم آورده است که خواندن آنها نیز خالی از لطف نیست.
همچنین کتاب "انسان و حیوان " وی بحثی است درباب حقوق حیوانات.توصیه می شود که دوستانی که می خواهند بیشتر درباره دیدگاه صادق هدایت و برهان گیاهخواری ایشان بدانند این کتاب را نیز بخوانند.

تایپ شده
حق تکثیر: آزاد

● برای آگاهی یافتن از چگونگی مطالعه این کتاب، ویکی کتابناک را ببینید.

» توسط: f@rh@d در تاریخ ۱۳۸۸/۰۳/۱۲
» حجم: 0.63 مگابایت؛ زمان لازم برای دریافت 1 دقیقه و 34 ثانیه با Dial-up
» نوع فایل کتاب: ZIP
» تعداد صفحات: 91
» مجموع دریافتها: 6436
» موردعلاقه 154 و موردتنفر 7 عضو

صادق هدایت فواید گیاه خواری فواید گیاهخواری گیاه خواری گیاهخواری هدایت

» کتابناکهای مرتبط:
فواید گیاه خواری
انسان و حیوان
توپ مرواری


امتیاز دهید
  • اگر امتیاز "6" بدهید به فهرست کتابناکهای مورد علاقه شما افزوده میشود
  • اگر امتیاز "1" بدهید به فهرست کتابناکهای مورد تنفر شما افزوده میشود
به اشتراک بگذارید

امتیاز دهید!


آگهی ها

پاسخنگارش دیدگاه
irandoost_s
Member
جنانچه موضوع گیاهخواری دیگربار باب شود، درجهت سلامت جامعه گام بزرگی برداشته خواهد شد زیرا بیشتر عوارض و آلام جسمی و روحی وبه تبع آن کثرت مراجعه به
درمانگاهها و بیمارستانها و تحمیل بودجه ی بسیار سنگین بیمه ی درمانی و داروئی به دولت از آثار مخرب و جبران ناشدنی ی بدی تغذیه و نا آگاهی از زیان افراط در مصرف
گوشت و پروتئین های حیوانی است، آنچه که مهم است بیشتر مردم حتی تحصیل کرده های ما مراقب چگونگی ی عادات غذائی ی خود نیستند و ازین روی رفته رفته و نرم
نرم آسیبهای جدی به جسم و جان خود وارد می آورند، البته این اظهارات بدین معنی نیست که بگویم کتاب گیاهخواری صادق هدایت را دربست بپذیریم و آنرا الگوی نوع تغذیه
ی خود قرار دهیم( اگرچه مطالب این کتاب بسیار ارزنده و می تواند مشوق خوبی در تغییر عادات بد غذایی اغلب مردم شود )، اصلا و ابدا چنین نیست بلکه بایدقسمتی از
اوقات فراغت خودرا صرف بهزیستی خود کنیم و فراموش نکنیم که همه همه و به نوعی گرفتار بیماریهای کوچک و بزرگ خود و یا اعضاء خانواده ی خود هستیم و لاجرم بعلت
عدم توجه به مصرف نوع و کمیت و کیفیت غذایی که مصرف می کنیم باید درانتظار خطرات و رویدادهای ناگوار برای وضعیت جسمی خود باشیم. تجربه نشان می دهد که
متاسفانه تغییران سوء کیفی و افراط در مصرف ماکولات و مشروبات بیشتر درایام تعطیلی و در مسافرت اتفاق می افتد، مخصوصا در ایام عید نوروز، بنابراین باید دقت کنیم
درمسافرتها علاوه بر احتیاط در رانندگی و رعایت کامل مقررات راهنمایی و رانندگی ،با مصرف غذاهای مانده ی رستورانها ی بین راهی و آب آشامیدنی غیر سالم جان خود و
خانواده مان را به خطر نیندازیم.
با کتاب و کتابناک زندگی به کام همگی شیرین، و ایام خوش نوروز برهمه هموطنان و فارسی زبانان و همه ی مردم دنیا مبارک.
نقل قول  
johnlennon
Member
نقل قول از sinyasin:
http://mozhekname.mihanblog.com/post/3
اثبات سبز بودن آدمی با 8 دلیل ساده ی ساده ساده

درود و سپاس...نمی دونم چرا فهمیدن همین انگیزه های ساده ی ساده ی ساده برای برخی این همه دشوار دشوار دشواره یا اینکه سر خودشون رو تو برف می کنن!
نقل قول  
sinohezag
Member
من یک ساله گوشت نخوردم

ولی

روزی 8-9 ساعت مطالعه ی جدی علمی فلسفی دارم
ورزش میکنم اونم منظم و شدید...یه بار مثلا 15 کیلومتر دویدم...

از هیچ مکمل غذایی ای استفاده نکردم.
نقل قول  
neda300
Member
نقل قول از kendal:
آخه جانم این چی بود که لینک شو گذاشتی؟ از موقعی که نیگا کردم به هیچی نتونستم لب بزنم. یه پرتقال پوست کندم نتونستم حتی یه تیکه کوچیکشو قورت بدم.چه کثافت کاری هایی... چه جنایت هایی... چه پدرسوخته هاییمیخوام گریه کنم...

من هیچ عواقبی نمی پذیرم...خو نوشته بودم مثبت هجده!
نقل قول  
Molla nasredin
Member


عمـر گـرانـمـایـه در ایـن صرف شد

تا چه خورم صیـف و چه پـوشـم شتـا
نقل قول  
آندو
Member
نور به مقبره مامان جونم بباره، می‌گفت بچه جون؟ هان مامانی! هیچوقت پوز نده! چی مامانی؟! هیچی پوز چیزی که بلد نیستی رو نده! چشم مامانی! خداوندااااااا بابا ارنست مردِ خوبی بود پیرمرد و دریا رو وقتی گشنه بود نوشت، باید بجای این عنوان می‌نوشت پیرمرد و بادِ هوا یا پیرمرد و علف هرز! خدا کرت کوبین عزیز رو بیامرزه مرد بزرگی بود، وقتی خودشو کشت ملتی در سراسر دنیا خودزنی کردن همانند تختی خودمان، آخ سرم........ یادِ موسولینی افتادم همیشه یه ژست می‌گرفت یه دست به کمر! اوه اوه اوه! کرت زندگانی سختی داشته و ننه باباش جدا از هم زندگانی می‌کردن، جدایی، گویند طلاق! تو مدرسه وقتی بابا جون بچه هارو می‌دید خون به جگر می‌شد، بگذریم کرت از ما بهتر بود! گویند ملوانِ ذبل تمام هوش و حواسش را از اسپناج کنسرو شده بدس می‌اورده! مرسی آیرون فراوان، بقول مامانیه من اینایی که می‌گن بخدا اعتقاد نداریم وقتی بیمار می‌شن و می‌گن آخ اولین اسمی که به زبون می‌ارن می‌گن آخ خدا سوختیم، آی خدا سرم، آی خدا منو بکش راحت شم ا این زندگی! آرنولدم مردِ بزرگی بود خوراکس دیانابول بود! هی هی روزگار آدمهای گیاهخوارت فقط آدمن؟ من هوسِ استیک نیم پز خونی کردم! هی هی گشنگی نکشیدی که علف خواری یادت بره! راستی بچه‌ها ادل گوشتخواره؟ خوانندهه که گلدن گلوب امسال رو گرفت لنون جانم اسمی ازش نبرد چون ادل جون رو جزو انسان‌ها نمی‌دانند ایشان! عجب وویسی داره مرده کفن پاره می‌کنه، نمی‌دونم شایدم علف خواره! جگر غاز خیلی گرونه نمی‌شه خورد واسه از ما بهترترونه! هی هی خواهری ما که علف خواره ما به‌شان مکمل تجویز کردیم که میل کنن آخر این سبزیجات پشندی هستن و فقط روده را صاف و پاکسازی می‌کنن! شرمنده روم به دیفال بچه‌ها! نه اینکه ما دستک داریم تازه به دنیا رسیده‌ایم عرض کردم! بازم رو حرف خودم هستم لنون جون عکست رو آپ کن همه ببینن منم یه پرتره از خودم می‌ذارم که بگی‌ای دون گوشت خام!
نقل قول  
آندو
Member
نقل قول از johnlennon:
یک خبر هم برای دوستان دارم ....نمی دونم مراسم Golden Globe رو دنبال کردین یا نه؟ در این مراسم بیل کلینتون تنها فردی بود که همه برایش به پا خواستن و دقایقی ایستاده برای وی دست زدند....ایشون وگان هستند....همچنین بانو Jessica Chastain که ایشون هم وگان هستند برای بازی در فیلم درام Zero Dark Thirty و بانو Anne Hathaway که ایشون هم وگان هستند برای بازیگر نقش مکمل زن در فیلم Les Misérables (بینوایان) برنده ی جایزه ی ارزشمند Golden Globe شدند..... آیا از دید دوستان چهره های این ها استخوانی و عجیب و .... هست؟؟؟؟ و در چهره و بدن هایشان کاستی و... وجود دارد؟؟؟ گمان کنم دوره ی این گفته ها به سر آمده باشد.....


گلدن گلوب!

بانو جسیکا چاستین خیلی بیوتیفول بودن!!! من که زیبایی تو صورتش ندیدم
ان هاتاوی که استخوانی است برجسته نما!
بقیه رو چرا نمیگی دوست جان ؟
اونایی که نشسته بودن رو میگم!
حتما اونا چون علف خوار نبودن انسانم نبودن
من جای شما بودم پست نمیدادم بجاش پیش دو تا پزشک با دو تا تخصص میرفتم اولی روانپزشک دیومی فوق تخصص تغذیه! کسی که علم روز رو قبول نداره و عصرِ حجری فکر میکنه بحث کردن باهاش بی فایده است! هی نور به قبرتون بباره ای زیبارویان گوشتخوار که هم سلامت بودین هم دل ملتی را آب کردین و بعضی هارو هم سکته دادین، انسان نخستین بودنم آرزوست! لنون جان میگم نکنه شوما علم غیب دارین ؟ وووووووووودو موووووووووووودو چیزی بلدی ؟ چه جوری فهمیدی من سیگار میکشم ا رو آواتارم ؟ همین پریشب بود voa داشت راجع به علفخواری یه برنامه میداد، کارشناسه میگفت علفخواری از نوع کریزی هورس فایده نداره! شرمنده منم بنده......
نقل قول  
oshess
Member
نقل قول از labbasian:
نقل قول:خدا رو شکر میکنم که برای وعده ی غذایی من هیچ حیوانی نه زجر میکشه و نه قربانی میشه. افتخار می کنم که یک گیاهخوارم!
دوست عزیز اگر بنا به گفته عده ای ! انسان اشرف مخلوقاته ، که دیگه باید قبول کنیم که همه چیز باید در خدمت انسان باشه . عذاب وجدان ما جماعت گوشت خوار رو تحریک نکن . احساس میکنم خیلی بیرحمم.
ضمن اینکه گیاهخواری بیش از حد ، باعث کمبود فضای سبز میشه و دوستان عزیز ما به لطف بنزینهای .... !!! هر چه بیشتر و بیشتر در معرض بیماری قرار میگیرن.
دوستان گیاهخوار با این شیوه ای که شما از محاسن گیاهخواری حرف میزنید ، خیلیها به دنبال آزمودن این رژیم گیاهخواری خواهند رفت . حداقل بهشون بگید که باید تحت نظر یک متخصص این کار رو انجام بدن . تا شاید عوارض گیاهخواری محض به این طریق به حداقل برسه


دوست عزیزم... انسان اشرف مخلوقاته چون امکان حرکتش در عرصه ی خلقت بیشترینه! چون میتونه هم بالاترین درجات رو داشته باشه و هم از حیوان پست تر بشه! چون انتخاب با خودشه بهش میگن اشرف مخلوقات نه به این علت که همه چیز باید در خدمت انسان باشه! اون کسی که فکر میکنه انسان اومده تا همه ی خلقت در خدمتش باشن، خودش رو برترین میدونه و نه خدای خودش رو. اونی اشرف مخلوقاته که صدمه ای به هیچکدوم از مخلوقات خدا نزنه، که آسیبی نرسونده باشه، که با شفقت و مروتش ثابت کرده باشه که اشرف مخلوقاته و نه با جنگ و کشتار و آسیب و صدمه....
من مخلوقات خدا رو در خدمت خودم نمیبینم، بلکه از خدا توان میخوام که بهم کمک کنه در خدمت مخلوقات خدا باشم.
هیچ به این فکر کردین که اگر انسان نبود طبیعت در اوج هماهنگی و زیبایی و کمال خودش به سر می برد؟ و این که این انسانه که با دخالت خودش، همه چیز رو در طبیعت به قهقرا برده؟
گونه های حیوانات دارن منقرض میشن، طبیعت آلوده، آب های آلوده، هوای آلوده، زمین آلوده، خوراک آلوده... و همه ش کار انسان!!!! همین اشرف مخلوقاتی که شما میگید!!! اونی اشرفه، که شرافت داشته باشه و شرافتش از آسیب رسوندن به هر کس و هر چیزی بازش بداره.
من گیاهخوارم، اما گیاهان رو از بین نمیبرم. درختی که من میوه ش رو میخورم، سال دیگه باز هم برگ و بر میده... من گیاهی رو از بین نمیبرم برای این که خودم رو سیر کنم. تنها از هدیه ای که برام داره استفاده می کنم. جونش رو نمی گیرم! در صورتی که ... بی خیال!
گیاهخواری برای من که هیج عارضه ای نداشته! جز سلامتی و تندرستی و بدن سالم و پوست و موی زیبا البته!!!! بارها پیش اومده که اطرافیانم همه سرماخوردگی شدید گرفتن، اما من تنها کسی بودم که مبتلا نشدم!! پس دنبال عارضه و بیماری و مصیبت واسه گیاهخواری نگردین! گیاهخواری اوج سلامتی و تندرستی یک انسانه! چه از نظر روحی چه از نظر جسمی.
باز هم میگم.. افتخار میکنم که برای خوراک من هیچ حیوانی کشته نمیشه! من عاشق حیواناتم!!!
نقل قول  
kendal
Member
نقل قول از neda300L:
سلام.جا گیر جان لنون نیستم ولی این لینک جالبه +18



آخه جانم این چی بود که لینک شو گذاشتی؟ از موقعی که نیگا کردم به هیچی نتونستم لب بزنم. یه پرتقال پوست کندم نتونستم حتی یه تیکه کوچیکشو قورت بدم.
چه کثافت کاری هایی... چه جنایت هایی... چه پدرسوخته هایی

میخوام گریه کنم...
نقل قول  
johnlennon
Member
یاد ترانه ی Gangnam Style افتادم که با اینکه شش ماه از گذاشتنش تو نت نمی گذره تنها در You.tube بیش از یک میلیارد و دویست و دوازده میلیون نفر دیدنش....یعنی از هر 6 نفر در جهان یک نفر اون رو دیده...خواننده اش هم گفته پیشتر مواد مخدر مصرف می کرده و معتاد بوده آیا این کار نادرست وی -که من هم باور دارم نادرسته- هنرش رو زیر پرسش می بره؟؟ استدلال برخی دوستان خیلی دلنشینه! خواهشمندم به جای خرده گیری های بیمورد و بهانه جویی در این برگه درباره ی کتاب فواید گیاه خواری گفتگو بشه نه درباره ی افراد و......
نقل قول  

درج دیدگاه مختص اعضا است! برای ورود به حساب خود اینجا و برای عضویت اینجا کلیک کنید.


Powered by You